Microgreens pro školní jídelny

Zdravá revoluce na talíři. Chutně, čerstvě a zábavně

Dopřejte dětem vynikající a výživově bohatou přílohu, která je nejen krásně barevná a chutná, ale i plná vitamínů. Dodáváme čerstvé microgreens přímo do školních jídelen – ideální jako součást salátů, obložených talířů, polévek nebo svačin.

Co jsou microgreens?

Microgreens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek – sklízí se už 7–14 dní po výsevu, kdy obsahují nejvyšší koncentraci živin. Jsou známé jako superpotravina budoucnosti a ideální i pro dětský jídelníček.

Proč je zařadit do školní stravy?

  • Obsahují až 40× více vitamínů, minerálů a antioxidantů než dospělá rostlina.

  • Podporují imunitu, zdravé trávení, soustředění a celkovou vitalitu dětí.

  • Mají jemnou chuť – děti je snáze přijímají než klasickou zeleninu.

  • Pomáhají rozvíjet vztah ke zdravému jídlu a podněcují zájem o rostliny a přírodu.

Co nabízíme školám?

  • Čerstvé microgreens boxy – sklizené těsně před dodáním, připravené k okamžitému použití.

  • Více než 15 druhů – od hrášku, ředkvičky a brokolice po barevné výhonky hořčice, červeného zelí či bazalky.

  • Pravidelné dodávky nebo jednorázové boxy – dle domluvy.

  • Vypěstováno lokálně v Brně pod špičkovými LED lampami bez pesticidů, bez půdy, bez kompromisů.

LEAF systém. Microgreens, které rostou přímo u vás.

Chcete, aby děti měly z microgreens nejen užitek, ale i zážitek?
Představujeme náš originální LEAF systémživé pěstební boxy na míru, které umístíme přímo ve vaší školní jídelně.

  • Design boxu upravíme podle prostoru, barvy školy nebo přání.

  • Děti si mohou microgreens samy stříhat na talíř – např. při samoobslužném výdeji.

  • V kuchyni si může personál čerstvě stříhat microgreens podle potřeby – bez plýtvání a se 100% čerstvostí.

  • Vytváří to přirozený moment pro vzdělávání a zábavu: „Co to roste? Jak to chutná? Proč je to zdravé?“

  • Dopravu do školy

  • Konzultaci vhodných druhů a použití v jídelně

  • Pomoc s instalací LEAF systému (v případě zájmu)

  • Edukační materiály pro děti i kuchaře

ZAJISTÍME