
Microgreens pro školní jídelny
Zdravá revoluce na talíři. Chutně, čerstvě a zábavně
Dopřejte dětem vynikající a výživově bohatou přílohu, která je nejen krásně barevná a chutná, ale i plná vitamínů. Dodáváme čerstvé microgreens přímo do školních jídelen – ideální jako součást salátů, obložených talířů, polévek nebo svačin.


Co jsou microgreens?
Microgreens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek – sklízí se už 7–14 dní po výsevu, kdy obsahují nejvyšší koncentraci živin. Jsou známé jako superpotravina budoucnosti a ideální i pro dětský jídelníček.


Proč je zařadit do školní stravy?
Obsahují až 40× více vitamínů, minerálů a antioxidantů než dospělá rostlina.
Podporují imunitu, zdravé trávení, soustředění a celkovou vitalitu dětí.
Mají jemnou chuť – děti je snáze přijímají než klasickou zeleninu.
Pomáhají rozvíjet vztah ke zdravému jídlu a podněcují zájem o rostliny a přírodu.


Co nabízíme školám?
Čerstvé microgreens boxy – sklizené těsně před dodáním, připravené k okamžitému použití.
Více než 15 druhů – od hrášku, ředkvičky a brokolice po barevné výhonky hořčice, červeného zelí či bazalky.
Pravidelné dodávky nebo jednorázové boxy – dle domluvy.
Vypěstováno lokálně v Brně pod špičkovými LED lampami bez pesticidů, bez půdy, bez kompromisů.
LEAF systém. Microgreens, které rostou přímo u vás.
Chcete, aby děti měly z microgreens nejen užitek, ale i zážitek?
Představujeme náš originální LEAF systém – živé pěstební boxy na míru, které umístíme přímo ve vaší školní jídelně.
Design boxu upravíme podle prostoru, barvy školy nebo přání.
Děti si mohou microgreens samy stříhat na talíř – např. při samoobslužném výdeji.
V kuchyni si může personál čerstvě stříhat microgreens podle potřeby – bez plýtvání a se 100% čerstvostí.
Vytváří to přirozený moment pro vzdělávání a zábavu: „Co to roste? Jak to chutná? Proč je to zdravé?“
Dopravu do školy
Konzultaci vhodných druhů a použití v jídelně
Pomoc s instalací LEAF systému (v případě zájmu)
Edukační materiály pro děti i kuchaře
ZAJISTÍME

